主料:
牛奶,
100g,
蛋挞皮,
10个
辅料:
细砂糖,
25g,
鸡蛋,
2个,
淡奶油,
65g全蛋版蛋挞的做法步骤
1.将盆放在电子秤上,倒入牛奶
2.加入细砂糖
3.加入两个全蛋。
4.用手动打蛋器搅打均匀。
5.加入淡奶油,再次搅打均匀。
6.将蛋挞液过筛倒入量杯中。
7.倒入蛋挞皮,九分满。
8.放入预热好的烤箱200° ,烘烤时间参考为25分钟左右。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了喔~)
9.出炉咯,趁热吃,好吃
TAGS:
烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 牛奶
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